Yeni bir araştırma, B12 vitamininin sadece enerji üretimi ve sinir sistemi sağlığıyla sınırlı kalmadığını; yaşlanma sürecini yavaşlatma ve bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda da etkili olabileceğini gösterdi. Uzmanlar ise B12 eksikliğinin hafıza problemleri, kas kaybı ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğine dikkat çekti

B12 vitamini; sağlıklı kan hücrelerinin üretiminden sinir sisteminin korunmasına, zihinsel performansın ve odaklanmanın desteklenmesine kadar birçok önemli işleve katkı sağlıyor. Son olarak bilim insanları, vitaminin yeni bir faydasını daha ortaya çıkardı. Independent Türkçe’de aktarılan habere göre, Cornell University araştırmacıları B12 vitamininin, vücudu hızlanan yaşlanma süreci ve çeşitli hastalıklara karşı koruyabileceğini belirtiyor.

Fareler üzerinde gerçekleştirilen yeni çalışmada, B12 eksikliğinin etkileri incelendi ve vitaminin metabolik stresle mücadelede ve bağışıklık sistemini tehdit eden etkenlere karşı savunmada rol oynayabileceği tespit edildi. Elde edilen sonuçların, yeterli düzeyde B12 alamadığı belirtilen yaklaşık 10 milyon Amerikalı açısından önemli olduğu ifade ediliyor. Uzmanlar, et ürünleri ile vitamin takviyesi yapılmış tahıl ve ekmek gibi besinleri içeren dengeli bir beslenme programının B12 alımını artırabileceğini vurguluyor.

B12’nin kas gücü ve bağışıklık üzerindeki olası katkıları

Cornell University tarafından yürütülen araştırma, yeterli düzeyde B12 vitamininin spor performansı ve fiziksel gelişim açısından da fayda sağlayabileceğine işaret etti. Üniversitenin Beslenme Bilimleri Bölümü’nde görev yapan Doçent Martha Field, yaptığı açıklamada düşük B12 seviyelerinin kas kütlesinde ve muhtemelen kas gücünde azalmayla bağlantılı göründüğünü ifade etti.

Bu ilişkinin nedeni henüz net olarak bilinmese de önceki çalışmalar, B12 eksikliğinin kas ağrılarıyla bağlantılı olabileceğini ortaya koymuştu. Uzmanlara göre kas geliştirmek yalnızca fiziksel görünüm açısından değil; yaralanma riskini azaltma ve kemik kaybını yavaşlatma bakımından da önem taşıyor. Harvard Medical School uzmanlarından Howard LeWine ise araştırmaların güç antrenmanlarının kemik kaybını yavaşlatabildiğini, hatta kemik oluşumunu destekleyebildiğini gösterdiğini belirtti. LeWine, bunun yaşa bağlı kemik yoğunluğu kaybını dengelemede önemli bir avantaj sunduğunu vurguladı.

Araştırmacılar B12 eksikliğinin kaslar üzerindeki etkilerini değerlendirdi

Cornell University bilim insanları, elde edilen verilerin doktorların B12 eksikliği yaşayan kişiler için daha özel ve kişiye uygun tedavi planları geliştirmesine katkı sağlamasını hedefliyor. Uzmanlara göre B12 eksikliği; halsizlik, baş dönmesi ve karıncalanma gibi belirtilerin yanı sıra, uzun süre devam ettiğinde hafıza problemlerine de yol açabiliyor.

Uzmanlar yetişkinlerin günlük yaklaşık 2,4 mikrogram B12 vitamini tüketmesini tavsiye ediyor. Hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınların ise bebeğin gelişimi açısından önem taşıyan bu vitamin için yaklaşık 2,6 mikrogram alması gerektiği belirtiliyor. Yale School of Public Health verilerine göre düşük B12 seviyeleri erken doğum riskinin artmasıyla da ilişkilendiriliyor. Harvard Medical School kaynaklarına göre B12 bakımından en zengin besinlerden biri midye ve yaklaşık 85 gramında 84 mikrogram vitamin bulunuyor. Midye tüketmeyenler için ise 85 gram somonda 4,9 mikrogram, 170 gram sade az yağlı yoğurtta 1,3 mikrogram ve büyük boy bir yumurtada yaklaşık 0,6 mikrogram B12 yer alıyor.

Hayvansal gıda tüketmeyenler açısından da bazı alternatifler mevcut. Bir porsiyon kahvaltılık gevrek yaklaşık 6 mikrogram, bir bardak çikolatalı soya sütü ise 1,7 mikrogram B12 sağlayabiliyor. Takviyeler de tercih edilen yöntemlerden biri olsa da, bu ürünlerin hiçbirinin U.S. Food and Drug Administration tarafından denetlenmediği belirtiliyor. B12 takviyesi olarak satılan hapların içerdiği vitamin miktarı ise 50 ile 5 bin mikrogram arasında değişebiliyor.

Kaynak: https://gazeteoksijen.com/saglik/bilim-insanlari-b12nin-yeni-faydasini-kesfetti-275042

Tarih: 11.05.2026 / 23:13