Mikrodalga fırında ve plastik kaplarda ısıtılan hazır yemekler, paket servis ürünleri ve tek kullanımlık kaplar, gıdaya yüksek miktarda mikroplastik ve zararlı kimyasallar bulaştırabilir. Araştırmalar, bir porsiyonda 326 binden 534 bine kadar mikroplastik parçacığı bulunduğunu ortaya koyuyor.

Bilimsel dergilerde yayımlanan 24 araştırmanın bir araya getirildiği bir rapor, plastik kaplarda ısıtılan hazır yemekler ve paket servis ürünlerinin gıdaya mikroplastik ve toksik kimyasal geçişini artırabileceğini ortaya koyuyor. Bazı deneylerde bir porsiyonda 326 bin ile 534 bin arasında mikroplastik parçacık bulunduğu bildirildi.

Raporda, mikrodalga fırında ısıtmanın bu riski daha da yükselttiği vurgulanıyor. Plastik kapların zamanla parçalanarak mikroplastik ve kimyasalları gıdaya saldığına dikkat çekilirken, yağlı, tuzlu veya asidik yiyeceklerin bu geçişi hızlandırdığı ifade edildi. Ayrıca çizilmiş veya eski kapların, yeni kaplara kıyasla neredeyse iki kat daha fazla mikroplastik yaydığı kaydedildi.

Bilimsel veriler, mikroplastiklerin kan, akciğer, karaciğer, plasenta ve kalp dokularında saptandığını gösteriyor. Plastik kaynaklı kimyasalların ise bazı sağlık sorunlarıyla bağlantılı olabileceği belirtiliyor.

Raporda sadece hazır yemekler değil, paket servis içecek kapakları, tek kullanımlık çatal-bıçaklar ve gıda saklama poşetlerinin de benzer riskler taşıdığı ifade edildi. Sıcak içeceklerin plastik kapaklarla teması ve poşet çay kullanımı sırasında kimyasal geçişin arttığına da dikkat çekildi.

KAYNAK:https://www.muhalif.com.tr/saglik/plastik-kapta-isitilan-hazir-yemeklerde-tehlike-bir-porsiyonda-yarim-milyon-mikroplastik/727117

TARİH:1.03.2026/21:47